Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (7)Реферативна база даних (3)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Демічковська М$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
1.

Кравченко М. Ф. 
Реологічні характеристики тістового напівфабрикату на основі функціональних композицій [Електронний ресурс] / М. Ф. Кравченко, М. П. Демічковська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 55-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 223.979 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Кравченко М. Ф. 
Якість та безпечність борошняних кулінарних виробів на основі функціональних композицій [Електронний ресурс] / М. Ф. Кравченко, М. П. Демічковська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 139-142. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(1)__34
Попередній перегляд:   Завантажити - 999.306 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Кравченко М. Ф. 
Пружно-еластичні властивості клейковини тістового напівфабрикату на основі функціональних композицій [Електронний ресурс] / М. Ф. Кравченко, М. П. Демічковська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 167-169. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(1)__41
Попередній перегляд:   Завантажити - 198.998 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Кравченко М. 
Технологія борошняних кулінарних напівфабрикатів із дієтичними добавками [Електронний ресурс] / М. Кравченко, М. Демічковська // Товари і ринки. - 2009. - № 1. - С. 44-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2009_1_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 864.714 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Демічковська М. П. 
Технологія лавашу з використанням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс] / М. П. Демічковська // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 217-225. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_30
Попередній перегляд:   Завантажити - 375.954 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського